Vào bếp cùng Homefarm với món cá hồi bọc giấy bạc
Dễ dàng, nhanh chóng nhưng đầy hương vị và ngon miệng là lý do giúp món cá hồi bọc giấy bạc này trở thành món ăn hoàn hảo cho bữa tối cuối tuần. Chỉ với 20 phút, hãy cùng Homefarm vào bếp thực hiện món này ngay thôi nào.
Cá hồi bọc giấy bạc là một món ăn nhanh, đơn giản và ngon miệng. Các chị em không cần tốn nhiều thời gian cho việc nấu nướng mà vấn có được bữa ăn lành mạnh mà gia đình yêu thích. Có 3 lý do mà nên thử món cá hồi bọc giấy bạc này chính là cá hồi mềm và ẩm sau khi nấu, công thức đơn giản, dễ làm và thời gian nấu nhanh chóng. Và giờ thì đã đến lúc vào bếp cùng Homefarm với món cá hồi bọc giấy bạc thôi nào.
Nguyên liệu món cá hồi bọc giấy bạc
- 2 miếng cá hồi tươi fillet
- 1 nửa củ hành tây
- 85g cà rốt
- 50g nấm hải sản
- 2 cây nấm đông cô
- 2 cây hẹ
- 22g bơ nhạt
- 1 thìa canh rượu sake
- 2 muỗng canh nước tương
- Muối hồng và tiêu xay
Cách nấu cá hồi bọc giấy bạc
Bước 1: Ướp cá hồi với muối và hạt tiêu xay ở 2 mặt.
Bước 2: Cắt hành tây và cà rốt thành dạng sợi dài.
Bước 3: Cắt nấm thành các lát mỏng.
Bước 4: Cắt nhỏ cây hẹ.
Bước 5: Chuẩn bị 2 tờ giấy bạc dùng nướng cá kích thước 30x30cm và phết bơ mỏng trên cả 2 tờ.
Bước 6: Xếp 1 nửa số hành tây lên giấy bạc và đặt cá hồi lên trên.
Bước 7: Đặt cả 2 loại nấm và cà rốt thái sợi lên trên miếng cá hồi.
Bước 8: Cho thêm 15ml rượu sake và 15g bơ lên trên miếng cá hồi.
Bước 9: Khéo léo gói giấy bạc lại sao cho đảm bảo rằng miếng cá được gói kín và không bị hở. Lặp lại tương tự với miếng cá hồi thứ 2.
Bước 10: Cho 2 miếng cá hồi vào chảo rán và đậy nắp kím (không cần thêm nước). Nấu cá hồi trên bếp với lửa vừa trong khoảng 2 phút, sau đó đun ở mức lửa thấp trong 10 phút. Mở giấy bạc ra để kiểm tra độ chín của miếng cá. Nếu cần, bạn có thể tiếp tục nấu chín cá trong giấy bạc với mức lửa thấp trên bếp.
Ngoài ra, bạn cũng thế làm chín cá bằng cách nướng trong lò ở 220 độ C trong 15 phút.
Bước 11: Mở gói giấy bạc, rắc hệ và rưới nước tương lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
Địa chỉ mua cá hồi tươi
Để có thể mua được cá hồi tươi nhập khẩu đạt chất lượng quốc tế với mức giá bán tốt nhất trên thị trường hiện nay, Homefarm chính là một địa chỉ uy tín không thể bỏ qua. Với gần 200 cửa hàng có mặt tại 3 thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Hồ Chí Minh, bạn có thể dễ dàng tìm mua được cá hồi tươi ngon nhập khẩu, rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, an tâm khi sử dụng.
Để được cập nhật những chương trình ưu đãi hấp dẫn khi mua cá hồi tươi nhập khẩu, bạn có thể tham khảo trang Fanpage của Homefarm hoặc gọi đến hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam) để được tư vấn và đặt mua hàng nhanh nhất.
-------------------------------------------
CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU HOMEFARM
- Hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam)
- Website: homefarm.vn
- Fanpage: Homefarm
