![[HN-HP] Siêu ưu đãi trái cây tươi lên đến 30% chỉ có tại Homefarm](https://file.hstatic.net/1000301274/article/900x600_39c4cf77399e498aa9d545d9f0af009b.png)
![[HCM] Siêu ưu đãi trái cây tươi lên đến 30% chỉ có tại Homefarm](https://file.hstatic.net/1000301274/article/900x600_f1e9f9dadfe54588acec13781be68a16.png)
![[HCM] Khai trương rộn ràng - Nhận ngàn ưu đãi tại Homefarm Cây Keo](https://file.hstatic.net/1000301274/article/nso_caykeo_900x600_157129cde3e047c8aac02814382be6aa.jpg)
Vào bếp cùng Homefarm với công thức mì bí ngòi cá hồi chanh vàng ngon miệng
Bếp trưởng Homefarm tin rằng món mì bí ngòi cá hồi chanh vàng sẽ được bạn và các thành viên trong gia đình yêu thích bởi hương vị tuyệt hảo, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè.
Trong thời tiết không mấy mát mẻ của những ngày hè, chẳng có một ai muốn lựa chọn các món ăn nhiều dầu mỡ. Nhẹ bụng, đủ dinh dưỡng và dễ chế biến là tiêu chí hàng đầu khi lên thực đơn bữa ăn của nhiều gia đình. Chính vì thế, bếp trưởng Homefarm tin rằng món mì bí ngòi cá hồi chanh vàng sẽ là công thức vô cùng thích hợp để bạn lựa chọn trong tiết hè này.
Công thức mì bí ngòi cá hồi chanh vàng
Nguyên liệu
- 1 miếng cá hồi tươi fillet
- 2 quả bí ngòi xanh
- 3 thìa canh bơ nhạt
- 3 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 đĩa ngò tây tươi cắt nhỏ
- 1 thìa canh dầu olive
- Nước cốt chanh vàng
- Hành lá tươi cắt nhỏ
- Muối và tiêu đen
- Phô mai Parmesan bào nhỏ
Cách làm
Bước 1: Ướp đều cá hồi với muối và hạt tiêu.
Bước 2: Làm nóng chảo trên bếp và cho bơ vào.
Cho cá hồi fillet vào chảo với mặt da đầu tiên.
Làm nóng trong khoảng 2-4 phút cho mỗi mặt tùy thuộc độ dày miếng cá.
Sau khi cá chín đặt trên đĩa để nguội.
Bước 3: Cho thêm 2 thìa bơ còn lại vào chảo và đun nóng cho tan chảy. Sau đó thêm nước cốt chanh, dầu olive, tỏi băm và một nửa chỗ mùi tây.
Bước 4: Bí ngòi bào sợi và cho vào chảo, đảo đều trong khoảng 3-4 phút để nước sốt bơ phủ đều. Đến khi bí ngòi chín vẫn giữ được độ giòn thì gắp ra đĩa. Thêm muối, tiêu theo khẩu vị.
Bước 5: Làm nóng cá hồi trong vài phút trên chảo trước khi ăn và đặt lên trên đĩa bí ngòi. Trang trí thêm với ngò tây, chanh tươi, phô mai bào nhỏ và thưởng thức thôi nào!
*Lưu ý: Không nên làm nóng cá hồi và bày lên đĩa bí ngòi quá sớm vì có thể làm mềm sợi bí ngòi, giảm độ ngon miệng của món ăn.
Giá trị dinh dưỡng của cá hồi
Cá hồi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao thường xuyên được các chuyên gia khuyên dùng trong bữa ăn hàng ngày, bạn có thể tham khảo thành phần dinh dưỡng trong cá hồi và những lợi ích mà nó mang lại ngay bên dưới đây.
- Cá hồi chứa có nhiều axit béo Omega-3 có khả năng giúp làm giảm huyết áp, giảm viêm, giảm nguy cơ ung thư và cải thiện chức năng các tế bào lót chứa trong động mạch của cơ thể.
- Ngoài Omega-3, cá hồi cũng chứa một lượng lớn selen, vitamin D giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát lượng insulin, giúp tạo thuận lợi cho sự hấp thu đường và việc hạ thấp mức đường huyết.
- Các món ăn từ cá hồi như canh chua cá hồi còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ làm giảm cholesterol. Những người mắc bệnh cao huyết áp ăn cá hồi còn giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa cứng thành động mạch hiệu quả.
- Thường xuyên ăn cá hồi giúp cải thiện chức năng não và thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ và làm giảm lão hóa trông thấy.
Địa chỉ mua cá hồi
Để có thể mua được cá hồi tươi nhập khẩu tại các cửa hàng của Homefarm trên toàn quốc. Không chỉ đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng, Homefarm còn luôn đem đến khách hàng mức giá tốt nhất trên thị trường.
Hiện tại, cá hồi tại cửa hàng Homefarm đang có mức giá như sau:
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
-------------------------------------------
CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU HOMEFARM
- Hotline: (0247) 108 1008
- Website: homefarm.vn
- Fanpage: Homefarm
