Cùng thưởng thức món nem cá hồi nauy tại Homefarm
Cá hồi Nauy là thực phẩm chứa nhiều axit béo Omega -3, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và đặc biệt là sức khỏe của trẻ nhỏ.Cá hồi Nauy giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện não và thần kinh, tăng cường sức khỏe mắt, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân...
Đến với Homefarm - chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp là đơn vị uy tín cung cấp các sản phẩm cá hồi nauy tốt nhất như cá hồi Fillet, cá hồi nauy nguyên con, đầu , lườn, ruốc cá hồi Nauy...
Hôm nay Homefarm xin đưa ra cách chế biến món nem cá hồi Nauy ngon nhất
Nguyên liệu chuẩn bị :
- Phi lê cá hồi: 200 gram
- Nấm đông cô khô: 100 gram
- Nấm mèo ngâm nở: 20 gram
- Giò sống: 100 gram
- Gừng: 10 gram
- Hành tím: 20 gram
- Rong biển: 10 gram
- Bánh tráng gạo: 15 cái
- Hạt nêm: 1 gram
- Tiêu xay: 1 gram
- Dầu ăn: 500 ml
- Nước mắm: 25 ml
- Nước cốt chanh: 1 ml
- Đường cát: 25 gram
- Nước lọc: 15 ml
- Tỏi bằm: 5 gram
- Ớt bằm: 2 gram
Cá Hồi Fillet
Cách chế biến :
Sơ chế: Lau khô cá hồi, lạng bỏ da, cắt hạt lựu. Bỏ gốc nấm đông cô, rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu, nấm mèo cắt nhuyễn. Cắt nhuyễn rong biển , hành tím bằm nhuyễn, gừng cắt sợi nhuyễn.
Trộn nhân: Cho cá vào tô ướp với 1 gram tiêu xay, 10 gram gừng, 1 gram hạt nêm, 20 gram hành tím. Trộn đều tất cả lại rồi tiếp tục cho 100 gram giò sống vào cùng với nấm đông cô, nấm mèo, rong biển. Trộn đều tất cả cho quyện vào nhau.
Gói nem: Lấy từng miếng bánh tráng thấm nước cho bánh hơi dẻo lại cho nhân vào và gói lại. Bắt chảo lên bếp, cho 500 ml dầu vào, dầu nóng cho từng cuốn nem vào chiên. Khi nem chín vàng, vớt ra cho ráo dầu.
Pha nước chấm: Cho 25gram đường cát vào chén cùng với 15 ml nước lọc, 25 ml nước mắm, 1 ml nước cốt chanh khuấy cho tan đường
Nem Cá Hồi Nauy
Đến với Homefarm bạn có thể mua được các sản phẩm thịt bò nhập khẩu như bò mỹ , bò úc, trái cây nhập khẩu, gia vị nhập khẩu....
Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe
Hotline đặt hàng: 0247.108.1008
Hotline CSKH: 0247.108.1009
