Con ăn ngon, khỏe mạnh nhờ món cháo cá hồi Nauy ăn dặm cho bé

Bước vào thời kỳ ăn dặm của bé, có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau tốt cho bé.Từ các loại bột ăn dặm vị rau củ đến các loại cháo như cháo bò bí đỏ, cháo gà, cháo thịt băm...Nhưng thực phẩm cá hồi và đặc biệt là cá hồi nhập khẩu là loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho bé

Cá hồi nhập khẩu nói chung và đặc biệt là cá hồi Nauy nói riêng chứa rất nhiều Vitamin khoáng chất và đặc biệt là Omega-3 tốt cho hệ miễn dịch của bé.

Thịt cá hồi mềm, mịn, có hương thơm và màu sắc tươi sáng. Nó chính là thực phẩm tuyệt vời cho bữa ăn dặm của trẻ. Cá hồi là loại thực phẩm lành mạnh, có hàm lượng protein, các axit béo omega3 và vitamin D cao. Đặc biệt protein có trong thịt cá hồi giúp cấu tạo và phục hồi cá mô, cơ bắp trong cơ thể.

Với hàm lượng chất các chất dinh dưỡng cao, ăn cá hồi sẽ giúp trẻ tăng cường miễn dịch, phòng chống chàm, tốt cho phổi, cải thiện bệnh hen suyễn, tốt cho mắt và duy trì độ chắc khỏe cho xương, giúp trẻ phát triển toàn diện. Đặc biệt, ăn cá hồi còn giúp ngăn ngừa chứng thiếu máu, thiếu sắt cho trẻ, phát triển thần kinh và thị giác của trẻ, phát triển trí não giúp bé thông minh hơn

Homefarm - chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp xin giới thiệu đến các mẹ thông thái cách làm món cháo cá hồi Nauy - con khỏe , mẹ an lòng.

Nguyên liệu chuẩn bị 

• Cá hồi phi lê: 30gr
• Cháo trắng vừa đủ
• Hành củ khô: 1 nhánh
• Rau cải bó xôi
• Dầu ăn (có thể chuẩn bị thêm dầu vừng, dầu oliu), nước mắm.

Cách nấu

Rửa sạch cá hồi Nauy phi lê bằng nước muối pha loãng hoặc có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.

Rau cải bó xôi chọn những cọng non, rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc xay tùy theo khả năng nhai nuốt của trẻ.

Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào đảo đều lên. Khi sắp bắc cháo ra thì nêm vài giọt nước mắm.

Múc cháo ra bát, cho thêm 1-2 giọt dầu vừng hoặc dầu oliu trộn đều vào cháo để tạo hương vị thơm ngon, át đi mùi tanh của cá hồi.

Đến với Homefarm, ngoài các sản phẩm từ cá hồi Nauy nguyên con, chúng tôi còn cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu, bò mỹ, bò úc nhập khẩu đến các loại trái cây nhập khẩu....