Cá hồi nhập khẩu khác gì cá hồi nuôi tại Việt Nam

Cá Hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và Omega-3 tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ em.Cá hồi đang là sản phẩm ưu thích của người Việt.

Trên thị trường có 2 loại sản phẩm cá hồi chính là cá hồi nuôi và cá hồi nhập khẩu.Cá hồi nuôi tại Việt Nam thường được nuôi ở các khu vực có khí hậu lạnh như Sapa, Sơn La....Còn sản phẩm cá hồi nhập khẩu đặc biệt là sản phẩm cá hồi Nauy được Homefarm - Chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp mang đến cho người tiêu dùng. Hãy cùng Homefarm phân biệt sự khác nhau của cá hồi nhập khẩu và cá hồi nuôi

Cá Hồi Nauy

Sự khác nhau giữa cá hồi nuôi và cá hồi nhập khẩu

• Cá hồi Na Uy loài cá hồi đại tây dương (Atlantic Salmon). Trọng lượng thường gặp của nó rơi vào khoảng 6-7kg /con. Đây đúng là con cá hồi như ta vẫn gọi.
• Cá hồi Sapa kích thước nhỏ, sẽ ngả vàng hơn, thịt ko chắc và béo như cá hồi Nauy, dinh dưỡng không bằng
• So sánh môi trường sống của 2 loại cá hồi khác nhau:cá hồi Sapa nuôi ở nước ngọt, cá hồi ở Na Uy sinh sống trong làn nước sạch tự nhiên ở đại dương, nhiệt độ thấp nên đảm bảo ăn gỏi... + Cá hồi Nauy tại Homefarm được nhập khẩu từ Nauy bằng đường máy bay từ các nhà sx cá hồi lớn nhất thế giới như Le Roy, Salmar, đạt kích thước tiêu chuẩn. Ăn ngậy và béo

Cá hồi đánh bắt tự nhiên có phần thịt màu đỏ cam tươi cùng những "thớ" chất béo trắng nạc, nhỏ li ti có được là nhờ các loại sinh vật biển như tôm cua, côn trùng tự nhiên, tảo đỏ... mà cá hồi đã tiêu thụ trong lòng đại dương.