Cổ Vai Bò Nhập Khẩu Chuck Eye Roll khay 500g

Đơn vị tính: KG
Xuất xứ: Mỹ
Quy cách thái: Pha cắt theo yêu cầu (Nướng/Bít tết)
Bảo quản: -18 độ | HDS: 18 tháng kể từ ngày đóng gói
Chế biến: bít tết, nướng...

Đặc điểm phần thịt  cổ vai bò Mỹ

Là phần thịt được lọc từ phần thịt nằm ở Cổ con Bò. Thịt có lớp mỡ, nạc xen kẽ nhau hợp lý (Tạo thành thảm cuộn) – Tức là mỡ, nạc xếp lớp “ngói” với nhau, các mô mỡ đắp chéo nhau theo chiều đi xuống khổ của thịt. Thịt cổ có đặc tính chắc, bùi, béo thơm và độ loang rộng, rất béo.

Vị trí phần thịt cổ vai bò Mỹ

Chế độ món ăn ngon gì từ Thịt bò Mỹ ?

Phần thịt thích hợp với rất nhiều món: Người ta có thể Lẩu, Nướng, Xào, Steak, Nhúng, Phở….với hương đậm đà, ngọt và đặc trưng.