Homefarm mách bạn công thức làm nước sốt bít tết ngon tuyệt đỉnh tại gia chẳng kém nhà hàng 5 sao

Với các công thức nước sốt bít tết ngon miệng dưới đây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bít tết chuẩn vị nhà hàng tại gia.

Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nấu nướng tại gia vừa dễ làm nhưng cũng phải ấn tượng thì bò bít tết luôn là lựa chọn thích hợp nhất. Vị ngọt của thịt và đậm đà từ gia vị khiến bít tết phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Yêu cầu để có một đĩa bít tết ấn tượng không khó. Ngoài việc chọn lựa được miếng thịt bò ngon thì tất cả còn lại phụ thuộc vào nước sốt. Nước sốt bít tết sẽ hoàn toàn nâng tầm món bít tết tại gia của bạn ngang tầm nhà hàng.
Nếu bạn còn có trong tay một công thức nước sốt bít tết ngon, đừng lo vì đã có Homefarm giúp bạn việc này.

1. Nước sốt bít tết tiêu đen

Nước sốt bít tết tiêu đen chắc không ai là không biết đến. Tuy nhiên, mỗi nhà hàng lại có công thức chế biến riêng để tạo ra hương vị khác nhau. Home nay, Homefarm sẽ bật mí cho bạn một công thức mật chuẩn vị nhà hàng 5 sao và cũng rất dễ làm.
Nguyên liệu

• 60ml rượu mạnh hoặc rượu cognac
• 120ml nước dùng thịt bò
• 80ml heavy cream
• 5g hạt tiêu đen nghiền 
• Muối

Cách làm
- Cho rượu vào chảo vừa dùng làm bò bít tết và cạo bớt phần nâu trên chảo.
- Khi rượu đã bay hơi bớt trên lửa vừa, cho thêm nước dùng thịt bò và heavy cream vào khuấy đều.
- Thêm hạt tiêu đen và đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi đặc lại như ý muốn thì thêm muối vừa ăn là hoàn thành.

2. Nước sốt bít tết kem mù tạt

Nếu bạn yêu thích vị cay nồng của mù tạt thì đây là loại sốt lý tưởng để ăn kèm bít tết. Chỉ với 5 phút chế biến là bạn đã có được hỗn hợp nước sốt bít tết kem mù tạt đặc sánh để chiêu đãi bạn bè, người thân rồi.
Nguyên liệu

• 60ml rượu trắng
• 180ml heavy cream
• 30g mù tạt
• Muối, hạt tiêu

Cách làm
- Cho rượu vào chảo vừa dùng làm bò bít tết và cạo bớt phần nâu trên chảo.
- Khi rượu đã bay hơi bớt trên lửa vừa, cho mù tạt và heavy cream vào khuấy đều.
- Đun lửa nhỏ trên bếp, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đạt độ đặc sánh như ý muốn.
- Nêm thêm muối và hạt tiêu xay vừa miệng và nước sốt đã hoàn thành.

3. Nước sốt bít tết nấm tỏi

Không có gì thích thú hơn khi được thưởng thức đĩa bít tết được rưới đẫm nước sốt bít tết nấm tỏi. Đây là loại sốt mà những vị khách của bạn sẽ rất yêu thích nên hãy nhớ chuẩn bị thật nhiều cho bữa tiệc của bạn nhé.
Nguyên liệu

• 30g bơ lạt
• 250g nấm mỡ cắt lát mỏng
• 2 tép tỏi băm
• 60ml rượu trắng
• 120ml heavy cream
• 60g phô mai parmesan nghiền mịn
• Muối và hạt tiêu xay

Cách làm
- Cho bơ vào chảo đã dùng làm bít tết, đun chảy với lửa vừa.
- Cho nấm vào nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Cho tỏi vào xào đến khi mềm thì đổ ra bát.
- Đổ rượu vào chảo và cạo các mảng nâu.
- Khi rượu đã giảm bớt thì cho heavy cream vào khuấy đều và đun lửa nhỏ.
- Cho hỗn hợp nấm xào vào khuấy đều đến khi kem đặc đạt độ sánh như ý thì tắt bếp.
- Cho phô mai parmesan vào đảo đều và nêm nếm muối tiêu vừa ăn thì nước sốt đã hoàn thành.

Địa chỉ mua thịt bò nhập khẩu và nước sốt bít tết ngon

Để tổ chức những bữa tiệc bít tết hấp dẫn cùng bạn bè, người thân tại nhà, bạn đừng quên Homefarm luôn sẵn sàng cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng cao và các loại nước sốt dùng sẵn với mức giá tốt. Đây là danh sách các loại thịt bò làm bít tết đang được cung cấp tại cửa hàng Homefarm cho bạn lựa chọn.

Đặc biệt, từ ngày 27/08/2022 đến 27/09/2022, tại Homefarm đang diễn ra chương trình ưu đãi, theo đó:

• Khi khách hàng mua từ 250g thịt steak được tặng miễn phí ngay 1 set Gói nguyên liệu steak chuẩn nhà hàng, bao gồm: 

- 1g gia vị ướp tổng hợp (lá hương thảo, lá húng tây, lá kinh giới khô, muối hồng, tiêu) 
- 1 nhánh (2g) lá hương thảo tươi
- 10g bơ lạt
- 1-2 nhánh (5g) tỏi 
- 1 cây (25g) măng tây tươi

Tham khảo danh sách cửa hàng cung cấp dịch vụ tẩm ướp steak chuẩn vị nhà hàng tại đây.
Chúc bạn và gia đình có những bữa tiệc bít tết ngon miệng.
-------------------------------------------
CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU HOMEFARM
- Hotline: (0247) 108 1008
- Website: homefarm.vn
- Fanpage: Homefarm