Cùng Homefarm khám phá Alberta - Trại bò của thế giới

Bạn có biết rằng phần lớn thịt bò Canada có trên thị trường hiện nay đều bắt nguồn từ tỉnh Alberta - nơi được mệnh danh là trại bò của thế giới.

Alberta là trung tâm của ngành chăn nuôi gia súc và thịt bò của Canada. Tại đây có hơn 18.000 nhà sản xuất bò thịt chiếm gần một nửa số trang trại nuôi bò tại Canada. Chính vì thế mà Alberta được mệnh danh là “Trại bò của thế giới”. Hãy cùng Homefarm khám phá những điều đã giúp cho ngành chăn nuôi bò tại Alberta lại phát triển đến vậy.

1. Lịch sử

Ngay từ những năm 1860, chính phủ Canada đã khuyến khích phong trào kinh doanh đến “biên giới mới” ở phía Tây. Đây được gọi là những năm “cỏ miễn phí” vì một cá nhân hoặc công ty trang trại có thể cho thuê tới 100.000 mẫu Anh với giá thuê 1 xu/ 1 mẫu Anh cho 1 năm trong tối đa 21 năm. Họ cũng được phép nhập khẩu gia súc từ Hoa Kỳ miễn thuế.

2. Địa lý

Những người định cư ban đầu đã tìm thấy vô số đồng cỏ màu mỡ trong các thung lũng ở miền nam Alberta. Những vùng đất giàu dinh dưỡng này cung cấp một môi trường nơi gia súc của họ có thể được thả ra và để chúng tự lo liệu.

3. Khí hậu

Với những cơn gió Chinook làm dịu tác động của mùa đông, miền nam Alberta là nơi duy nhất cung cấp đồng cỏ quanh năm cho gia súc. Theo đó, các chủ trang trại đầu tiên tại Alberta nhận thấy điều kiện mùa đông thuận lợi cho gia súc, chúng có thể tìm nơi trú ẩn trong những ngày lạnh hơn và cỏ khi tuyết tan.

4. Khả năng phục hồi và đổi mới

Trong những năm đầu, hầu hết các chủ trang trại đều để gia súc dựa vào khả năng để có thể sống sót qua mùa đông ở Canada mà không cần sự trợ giúp. Nhưng những mùa đông tàn khốc vào các năm 1882-83, 1886-87 và 1906-07 đã khiến nhiều đàn gia súc không thể sống sót và làm phá sản vô số doanh nghiệp. Thay vì bỏ cuộc, nhiều chủ trang trại đã học được cách biến cỏ khô và ngũ cốc thành một chất bổ sung tiêu chuẩn cho chế độ ăn của gia súc.
Nơi trú đông và hệ thống tưới tiêu cũng là một trong những cải tiến khác giúp các chủ trang trại ở Alberta bảo vệ và nuôi dưỡng gia súc của họ.

5. Nghiên cứu và đào tạo

Khi ngành công nghiệp thịt bò phát triển, các trường nông nghiệp ở tất cả các tỉnh miền Tây tham gia nghiên cứu về khoa học chăn nuôi và quản lý chăn nuôi. Tại các trường nông nghiệp ở Olds, Vermilion và Claresholm, các bài kiểm tra về chăn nuôi và cho gia súc ăn bắt đầu ngay từ năm 1913. Các giáo sư từ các trường này đã thuyết trình tại các cuộc họp nông nghiệp và làm giám khảo chăn nuôi tại các hội chợ và triển lãm.

6. Công nghệ

Ngày nay, chăn nuôi gia súc là một ngành kinh doanh phức tạp, sử dụng nhiều công nghệ khác nhau. Một trong những công nghệ quan trọng nhất là thủy lợi, được phát triển từ đầu những năm 1890, thậm chí trước khi Alberta trở thành một tỉnh.
Ngày nay, khoảng 680.000 ha được tưới tiêu ở Alberta, chiếm khoảng 5% diện tích đất canh tác của Alberta và gần 70% tổng diện tích được tưới tiêu của Canada. Cơ sở hạ tầng thủy lợi đó cũng cung cấp nước cho các nhà chế biến, hoạt động chăn nuôi thâm canh, thị trấn và làng mạc, môi trường sống của động vật hoang dã và các cơ sở giải trí.

Địa chỉ mua thịt bò Canada 

Trên đây là những thông tin thú vị giúp bạn hiểu rõ hơn về tỉnh Alberta, nơi được mệnh danh là trại bò của thế giới. Nếu bạn muốn được thưởng thức hương vị thịt Canada đến từ tỉnh Alberta hãy đến ngay với Homefarm. Đặc biệt, từ ngày 03/03/2023 đến hết ngày 17/03/2023, tại Homefarm dang diễn ra chương trình “Lễ hội ẩm thực Canada” dành cho khách hàng rất nhiều ưu đãi khi mua thịt bò Canada. Bạn có thể tham khảo chi tiết thông tin về chương trình tại đây.

Để được cập nhật những chương trình ưu đãi hấp dẫn khi mua thịt bò nhập khẩu, bạn có thể tham khảo trang Fanpage của Homefarm hoặc gọi đến hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam) để được tư vấn và đặt mua hàng nhanh nhất.

-------------------------------------------
CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU HOMEFARM
- Hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam)
- Website: homefarm.vn
- Fanpage: Homefarm