Cách phân biệt và chọn mua thịt bò Mỹ ngon

Thịt bò Mỹ đang là loại thực phẩm được ưa chuộng của nhiều gia đình, thịt bò Mỹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn phải biết cách chọn được miếng thịt bò Mỹ ngon thì món ăn mới thành công.

Đặc điểm thịt bò Mỹ

Để chọn được một miếng thịt bò Mỹ nhập khẩu ngon, chất lượng thì đầu tiên cần quan sát nhưng đặc điểm như sau:

• Thịt có màu đỏ tươi
• Thớ nhỏ mịn
• Mỡ bò màu vàng nhạt
• Vân thịt trong đẹp
• Đưa lên ngửi thì có mùi thơm đặc trưng của thịt bò.

Lưu ý: Phân biệt những loại thịt kém chất lượng, các bà nội trợ căn cứ các yếu tố sau:

• Thịt màu đỏ sậm mà mỡ màu vàng đậm, thớ to là bò già và thường dai.
• Thịt màu đỏ sậm mà mỡ trắng, mùi hơi tanh, không thơm thường là thịt trâu.

Thịt bò Mỹ nhập khẩu thường khác với thịt bò nội địa của Việt Nam ở chỗ đó là có vân rất đẹp, tỉ lệ vân mỡ và thịt đều hơn nên ăn ngọt và mềm hơn so với thịt bò nội địa không chắc thịt, ăn hơi khô do lượng mỡ trên thịt không đều.

Lựa chọn thịt bò Mỹ theo món ăn

• Khi làm thịt bò bít-tết (beefsteak) thì phần thịt có thể chọn thịt cổ vai bò Mỹ hay dẻ sườn bò Mỹ
• Hoặc khi làm món nướng, bò xào, bò lúc lắc thơm ngậy thì có thể chọn phần ba chỉ bò Mỹ bởi thịt ở đây rất mềm, lượng mỡ lại vừa đủ, không quá nhiều nên ăn không bị ngấy.
• Nếu muốn làm món bò sốt vang thì nên chọn thịt nhiều gân như lõi thăn vai bò Mỹ khi nấu sẽ giòn ngon.
• Khi nấu lẩu hoặc phở, thì bắp hoa bò Mỹ là sự lựa chọn không tồi
• Còn khi làm món BBQ đãi tiệc cả nhà thì hãy chọn sườn non bò Mỹ có xương

Lựa chọn bò Mỹ ngon theo món ăn

Mua thịt bò Mỹ ở đâu?

Với các sản phẩm thịt bò Mỹ (thịt ba chỉ bò Mỹ, thịt bắp hoa bò Mỹ, thịt dẻ sườn bò Mỹ, lõi thăn vai bò Mỹ, sườn non bò Mỹ có xương, thịt cổ vai bò Mỹ) đã được kiểm định ATTP bởi chi cục thú y và ATVSTP, Homefarm cam kết sẽ cung cấp những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Đồng thời, chính sách giá cũng được Homefarm chú trọng, đến với Homefarm bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua thịt bò Mỹ và các sản phẩm khác với mức giá ưu đãi nhất.

Thêm vào đó, Homefarm còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà trên khắp địa bàn nội thành Hà Nội, vì vậy việc mua hàng tại Homefarm cực kì dễ dàng và thuận tiện.

Ngoài ra, các bạn có thể xem thêm các sản phẩm thịt bò nhập khẩu Argentina, Úc,… khác hấp dẫn không kém mà Homefarm phân phối tại đây.

Với những gợi ý trên về cách chọn mua thịt bò Mỹ ngon cùng địa chỉ mua hàng uy tín hi vọng các bà nội trợ sẽ chọn được thịt chất lượng tốt để chế biến món ăn ngon cho gia đình mình.

=> Mọi thắc mắc hoặc đóng góp của Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Hotline đặt hàng: 0247.108.1008

Hotline CSKH: 0247.108.1009 

hoặc Email: info@homefarm.vn