Tôm Sú sinh thái nguyên con là sản phẩm xuất Âu đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Tôm sú được cấp đông tại -18 độ C ngay sau khi đánh bắt để giữ trọn vẹn vị tươi ngọt của hải sản tươi sống.
Xuất xứ: Việt Nam
HSD: 2 năm
Bảo quản: -18 độ C
Vùng bán: Miền Bắc
Đặc điểm sản phẩm Tôm Sú sinh thái nguyên con
Tôm sú sinh thái là loại tôm được nuôi quảng canh trong địa hình rừng ngập mặn Cà Mau. Chính vì nuôi tôm trong điều kiện tự nhiên và tận dụng các yếu tố có sẵn như rừng phòng hộ ven biển, hệ thống cây trồng ngập mặn, … nên tôm sú sinh thái là tôm nuôi nhưng lại có chất lượng và các phẩm chất thịt như tôm biển đánh bắt tự nhiên. Tôm sú sinh thái được cho ăn nguồn thức ăn hoàn toàn tự nhiên từ tảo biển, sinh vật do thủy triều lên xuống mỗi ngày mang lại. Người nuôi tôm sú sinh thái không được cho tôm ăn bất cứ thứ gì, kể cả các loại thức ăn công nghiệp. Giống tôm sú sinh thái cũng được tuyển chọn kỹ càng. Đầm nuôi tôm sú sinh thái phải được tổ chức Bảo vệ Môi trường Sinh thái quốc tế cấp chứng nhận Naturland mới đạt chuẩn để tiến hành nuôi tôm sú sinh thái. Chính vì vậy, sản phẩm tôm sú sinh thái sạch hoàn toàn, hầu như không có dịch bệnh, thịt giòn ngọt, phù hợp với khẩu vị của cả người Việt và được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.
Tôm Sú sinh thái nguyên con sử dụng thế nào?
Với các loại hải sản đông lạnh, đặc biệt là tôm Sú sinh thái nguyên con thì thao tác rã đông và chế biến cần đúng chuẩn để bảo đảm món ăn đạt chất lượng tốt nhất như cam kết. Tôm Sú sinh thái nguyên con cần bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh với nhiệt độ duy trì -18 độ C. Khi cần chế biến, bạn hãy rã đông theo một trong những cách sau đây:
Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh
Rã đông trong nước mát với bao bì tôm sú bên ngoài
Tuyệt đối không được rã đông tôm sú sinh thái với lò vi sóng, ngâm nước nóng hoặc xả đông trực tiếp dưới vòi nước hoặc các tác động ngoại lực khác.