Cách chế biến
- Chiên ngập dầu: Làm nóng dầu ăn, thả mực vào chiên trong 3 - 4 phút ở nhiệt độ 170–175°C đến khi vàng đều.
- Nồi chiên không dầu: Xếp lượng mực vừa đủ vào lò và nướng 4 - 5 phút ở nhiệt độ 180°C.
Bảo quản
- Giữ sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -15°C đến -18°C.
- Hạn sử dụng lên đến 18 tháng từ ngày sản xuất. Không cấp đông lại sau khi đã rã đông.
