Thành phần chính
- Thịt heo và thịt gà tươi sạch.
- Sụn gà tạo độ giòn sần sật.
- Rau thơm: Lá húng quế, hành tây, hành tím, tỏi.
- Gia vị: Tiêu, muối, đường.
Cách chế biến nhanh
- Rã đông sản phẩm hoàn toàn trước khi nấu.
- Chiên ngập dầu hoặc áp chảo lửa vừa cho vỏ ngoài vàng giòn.
- Nướng bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong 8–10 phút.
- Cắt khoanh tròn vừa ăn, ăn kèm rau húng quế và chấm tương ớt hoặc mắm tôm
