Đặc Điểm Và Dinh Dưỡng
- Nguyên liệu: Cá chình Nhật Bản (Unagi) tuyển chọn, thịt mềm béo và không tanh.
- Gia vị: Sốt Kabayaki truyền thống Nhật Bản ngấm đều từng thớ thịt.
- Dinh dưỡng: Cung cấp nhiều Omega-3, vitamin A, D và protein tốt cho sức khỏe.
Hướng Dẫn Chế Biến Nhanh
- Rã đông: Giữ nguyên túi kín hoặc cho ra đĩa, rã đông tự nhiên hoặc dùng lò vi sóng trong thời gian ngắn.
- Hâm nóng:
- Cho vào lò vi sóng quay khoảng 1–2 phút.
- Hoặc áp chảo / nướng lại bằng lò nướng/nồi chiên không dầu trong vài phút để dậy mùi thơm của sốt.
- Thưởng thức: Dùng nóng kèm cơm trắng, mỳ hoặc làm món nhắm.
