Thành phần và Hương vị
- Thành phần chính: Cải thảo muối (hơn 74%), củ cải trắng, tỏi, ớt bột, nước mắm, hành tây và gừng.
- Hương vị: Chua cay đậm đà, giòn sần sật, kích thích vị giác.
Cách sử dụng và Bảo quản
- Cách dùng: Ăn trực tiếp với cơm trắng, mì gói, hoặc làm món kèm cho đồ nướng BBQ; có thể dùng nấu canh kimchi.
- Bảo quản: Giữ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 10°C
