Thăn bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy

Đăng bởi Thành Trung vào lúc 2018-07-27

Bạn đã quá quen thuộc với những món chế biến từ bò thông thường như thịt bò xào hay bò kho,… vậy hôm nay Homefarm xin hướng dẫn cách làm món bò cuộn phô mai chiên xù thơm lừng mà lại đơn giản. Bò cuộn phô mai chiên xù có vị ngon từ thịt bò hòa quyện với vị thơm béo ngậy của phô mai sẽ khiến bạn ăn một lần là không thể nào quên.


Nguyên liệu làm món bò cuộn phô mai chiên xù cho 4 người ăn.

–        300g thịt bò thăn.

–        100g phô mai mozzarella

–        1 quả trứng

–        30g bột mì

–        50g bột chiên xù

Cách làm món bò cuộn phô mai chiên xù cho 4 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bò cuộn phô mai chiên xù.

–        Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng. Các bạn có thể sử dụng cây cán bột lăn qua 2 mặt của miếng thịt để thịt bò thêm mềm hơn.

–        Trứng đập ra bát đánh tan

–        Phô mai các bạn thái thành những miếng dài bằng chiều ngang của miếng thịt

Bước 2: các bước thực hiện món bò cuộn phô mai chiên xù.

–        Đầu tiên các bạn trải miếng thịt bò lên một mặt phẳng, tiếp đến cho một miếng phô mai vào trong. Các bạn cuộn đều miếng thịt lại chú ý không để miếng thịt bị bung ra làm rơi phô mai ra ngoài. Nếu muốn chắc chắn hơn các bạn có thể sử dụng tăm để ghim miếng thịt lại.

–        Sau đó, các bạn lăn đều miếng thịt lên bột mỳ sao cho miếng thịt phủ kín bột.

–        Nhúng miếng thịt qua trứng đã đánh tan.

–        Lớp áo cuối cùng của miếng thịt là bột chiên xù, cũng như bột mỳ, các bạn phải phủ kín bột xù lên miếng thịt.

–        Cuối cùng, các bạn dùng một chiếc chảo, đun nóng dầu, cho thịt vào chiên vàng.

–        Thịt chín các bạn vớt ra cho ráo dầu và thấm dầu qua giấy một lần nữa nhé.

Chúc các bạn thành công.


Chia sẻ với bạn bè

Tags

Hiển thị tất cả kết quả cho ""
 
02471081008