Có thể bạn chưa biết : Thịt bò Úc

Bò Úc được nuôi trên các đồng cỏ rộng lớn

Bò Úc được ăn cỏ, chăn thả tự nhiên. Khí hậu ấm áp của nước Úc là điều kiện tuyệt vời cho những đồng cỏ chăn nuôi gia súc phát triển.

Bò Úc được nuôi trên các đồng cỏ rộng lớn
Bò Úc được nuôi trên các đồng cỏ rộng lớn

Bò Úc nhập khẩu có hàm lượng mỡ nhỏ, và do đó, cholesteron thấp hơn so với những loại thịt bò khác.

Trong thịt bò Úc chứa một lượng CLA là một Omega-6 không bão hòa, một trong 2 axit béo cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nghiên cứu từ năm 1999 chỉ ra rằng bò Úc ăn cỏ cho hàm lượng CLA cao gấp 3-5 lần bò ăn ngũ cốc. CLA có tác dụng phòng chống ung thư, xơ nang, viêm da, éc xi ma và tiểu đường.
Tỷ lệ omega 6/omega 3 trong khẩu phần ăn được khuyến nghị là nên ít hơn 4:1. Bò ăn ngũ cốc có hàm lượng này vượt quá 20:1, trong khi đó của bò Úc ăn cỏ đạt mức lý tưởng là 3:1.

Thịt bò Úc
Thịt bò Úc chứa nhiều Omega 6

Thịt bò Úc ăn cỏ chứa nhiều hơn các chất béo đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe của con người, trong khi đó bò ăn ngũ cốc có nhiều hơn các chất béo có hại.

Omega 3 có nhiều trong mỡ cá và dầu thực vật. Bò ăn cỏ cũng là nguồn dồi dào nhất cho Omega 3, do nó có nhiều trong cỏ hơn là trong ngũ cốc. Tác dụng của Omega 3 đã được công nhận rộng rãi là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm cholesteron, chống lại sự trầm cảm, giảm năng lượng, các bệnh nhiễm trùng, thấp khớp…

Hàm lượng sắt và kẽm trên 100 gram lần lượt là 2.0mg và 4.2mg. Đồng thời các vitamin nhóm B vốn có tác dụng tốt tới thần kinh trong thịt bò Úc cũng cao hơn hẳn…

Thịt bò Úc hoàn toàn sạch và an toàn
Thịt bò Úc hoàn toàn sạch và an toàn
Đặt Hàng Fanpage
HOTLINE ĐẶT HÀNG
Hỗ trợ trực tuyến