CÁCH NẤU CHÁO BÀO NGƯ NGON VÀ BỔ DƯỠNG

Cháo bào ngư là món ăn cực kỳ dinh dưỡng, đặc biệt là đối với trẻ em và người mới ốm dậy. Vậy bạn đã biết cách nấu món cháo bào ngư ngon nhất chưa? Sau đây, Homefarm xin giới thiệu với các bạn công thức nấu cháo bào ngư chi tiết nhất nhé!

Nguyên liệu để nấu cháo bào ngư bạn cần chuẩn bị như sau:
– Gạo nếp: 60g
– Gạo tẻ: 200g
Bào ngư: 500g
– Nấm rơm: 60g
– Nước xương hầm: 100ml
– Trứng vịt muối: 1 quả
– Mùi tàu, hành
– Gia vị, dầu ăn, tiêu, ớt bột

Bào ngư là loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo bào ngư:

Bước 1: Ngâm gạo tẻ và gạo nếp qua đêm rồi vớt để ráo nước. Sau đó cho gạo vào nồi đổ nước xương hầm đun sôi khoảng 15 phút để qua đêm cho gạo chín mềm.
Bước 2: Hấp chín bào ngư rồi tách lấy thịt và xào qua với dầu ăn phi thơm.
Bước 3: Nấm rơm rửa sạch, bỏ chân, băm nhỏ.
– Rau mùi tàu và hành rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát.
– Trứng vịt muối luộc chín và tách riêng lòng đỏ. Sau đó nghiền nhỏ, xào cùng dầu ăn để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước 4: Bắc nồi cháo lên bếp nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nấm rơm vào khuấy đều. Khi cháo sôi cho bào ngư vào đun sôi, múc cháo ra bát rưới hỗn hợp trứng muối chưng lên, rắc hành, mùi tàu, tiêu, ớt bột và thưởng thức là hoàn thành xong món cháo bào ngư.

Cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo bào ngư với phần cháo chín mềm, thịt bào ngư ngon ngọt quyện trong mùi thơm hấp dẫn của gia vị và các loại rau thơm, nếu ăn ngay khi còn nóng thì sẽ tuyệt lắm nhé. Đây là một món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy các bạn nên học cách nấu cháo bào ngư đơn giản và thơm ngon để thỉnh thoảng trổ tài cho bé yêu hoặc phòng khi gia đình có người bị ốm nhé.

Cách nấu cháo bào ngư

Cách nấu bào ngư ngon thì bào ngư đảm bảo phải tươi chuẩn. Hãy gọi ngay cho Homefarm để đặt bào ngư tươi ngon nhất cho món cháo của bạn! Đặc biệt. Homefarm có bản lẻ từ 1 con trở lên.

Gọi 02471081008 để đặt và được giao hàng tận nơi.

– Homefarm cam kết 100% về nguồn gốc xuất xứ
– Đổi trả 100% hàng hóa lỗi hỏng
– Giao hàng từ 8h00 đến 20h00
– Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ trên 400.000 bán kính dưới 10km, các đơn hàng khác phí ship từ 10-25k.0h00
Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ trên 400.000 bán kính dưới 10km, các đơn hàng khác phí ship từ 10-25k.

Đặt Hàng Fanpage
HOTLINE ĐẶT HÀNG
Hỗ trợ trực tuyến